Bei der chemo-mechanischen Kariesentfernung wird die kariöse Zahnhartsubstanz durch eine spezielle Lösung, in Form eines Geles, chemisch gelöst. Die kariöse Läsion ist durch beigesetzte Farbstoffe leichter zu erkennen und kann mit Handinstrumenten (Exkavator) entfernt werden.

Eine Analyse von Studien hat gezeigt, dass Carisolv in den Bereichen der benötigten Anästhesie und Schmerzempfinden besser abschneidet als herkömmliche Methoden der Kariesentfernung (Maru et al. 2015). Der zeitliche Aufwand übersteigt jedoch den der rein mechanischen Kariesentfernung, da bei tieferen Läsionen mehrfach Gel appliziert werden muss. Die chemo-mechanische Technik ist weniger invasiv und schont so die gesunde Zahnhartsubtanz.